我中心专家为柘荣县“高级评茶员研修班”授课

2022年8月18日至19日，我中心派出陈昌梅高级工程师和陈百文质量工程师、一级评茶师为福建省茶叶流通协会第三期公益培训“高级评茶员研修班”（柘荣站）授课。

    陈昌梅高工围绕茶叶标准与质量安全，详细介绍我国茶叶标准体系和茶叶商品标签标识要求，同时解读最新实施的GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单对茶叶包装的要求，并结合现行的茶叶质量安全标准，为学员详细讲解茶企送检要点及检验检测报告应用。陈百文质量工程师针对感官检验技术在白茶生产中的应用进行理论知识授课，结合学员制作的白茶样品进行现场专业审评和逐一点评其品质状况，并就茶园管理、鲜叶采摘和制作工艺进行交流互动，现场气氛热烈，取得了良好的效果。

    本次培训得到了学员们一致好评，学员们纷纷表示培训内容丰富且针对性强。今后，我中心将继续秉持公益服务宗旨，积极践行专业技术赋能茶产业，助力我省茶产业高质量发展。