我中心前往共建茶企开展生产实践与技术服务活动

  “五一”期间，正是武夷茶区生产加工的旺季。我中心兰元副主任带领技术人员黄财标、陈百文，来到武夷茶区生产一线，同共建合作茶企“武夷山市夷发茶叶科学研究所”开展为期五天的生产实践与技术服务活动。

在五天的全程初制加工流程的跟踪实践中，同“夷发茶叶”的技术人员，深入探讨武夷岩茶的初制生产加工技术，对品种差异性加工难题及做青自动化新技术应用等问题进行了细致的交流，并针对茶企的生产条件改进及质量安全措施等提出建议。

    此次下厂实践与技术推广活动，得到共建茶企的全力支持与配合，取得积极成效。一是积极促进茶企加强茶叶生产过程质量安全控制；二是有效提升了专业技术人员对武夷岩茶毛茶新认识；三是推动进一步深入开展茶叶相关技术共建合作。